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お知らせ
お申し込み・お問い合わせフォーム・HPのemailは使えません。こちらのアドレスまでmykuri@tf6.so-net.ne.jp
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mykuri@tf6.so-net.ne.jp
「お問い合わせフォーム」はトラブルが多い為、使わないで下さい。お手数ですがメールまたはお電話でお申し込みください。０９０−４９６０−７９４６
新しいクラスが始まります。
お菓子の基本の生地を毎回一品取り入れたメニュー構成で、初めての方も復習したい方もお楽しみいただけるクラスです。8月は基本のスポンジです。
「パティスリーベーシッククラス」新規開講です。
お菓子作りのベーシックを丁寧にレッスン致します。２〜４名の少人数制です。
お申し込みお問い合わせはお気軽にどうぞ！
２０１０ メリメロメニュー
３月 黒豆きなこのパンドミー／季節のコンフィチュール
４月 チャイボール（チャイのクッキー）／ビスコッティ
５月 ケイク・サレ（ソーセージとアスパラ、チーズ、トマト、バジル）／ウイスキーのアイス
６月 はちみつレモンケイク
７月 夏の果物のフルール・ド・ネイジュ
８月 リクエストメニュー
９月 いちじくのチョコレートファルシ、ラム酒ソース添え／そば粉のプチパン
10月 ガトーオランジュ（オレンジのバターケーキに果汁をしっかり浸み込ませて）
11月 栗の渋皮煮で作るマロンパイ
12月 ノエルのアントルメまたはパン・デピス
1月 「かんたんバゲット／リエット」または「カレードーナツ」
2月 ショコラのクレームブリュレのタルト
8月の日程です
空席状況はメール、お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。クラス体験も受け付けております。（体験の受講料は4,000円です。）
Eメール mykuri@tf6.so-net.ne.jp
携帯０９０−４９６０−７９４６
tel ０４２−７２９−３２０９
日程
１日（日）13時30分〜パティスリーベーシッククラス
（桃のコンポートとそれを使った桃のショートケーキ。）
７日（土）１０時〜メリメロリクエストメニュー「クリスピークリームドーナツ風、レモンのふわふわイーストドーナツ」
８日（日）１０時〜黒オリーヴのリュスティック
８日（日）１３時３０分〜メリメロリクエストメニュー「ムラングシャンティ」と
１０日（火）１０時〜メリメロリクエストメニュー
１１日（火）１０時〜アトリエクラス
２２日（日）１０時〜パン
２２日（日）１３時３０分〜アトリエクラス
２６日（木）１０時〜オレンジたっぷりのプチパン
２９日（日）１０時〜アターブル特製メロンパン
２９日（日）１３時３０分〜メリメロリクエストメニュー「グレープフルーツのタルト」
お申し込みはメールでお気軽にどうぞ。
mykuri@tf6.so-net.ne.jp
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Nouvelles du jour
新着情報
カフェウフ料理教室にご参加ありがとうございました。
ご面倒をおかけしますが、お問い合わせ・お申し込みの際はmykuri@tf6.so-net.ne.jpまたは、電話０９０−４９６０−７９４６までお願いします。
昨年大好評だったカフェウフさんの出張イタリアン家庭料理教室が今年も実現しました。
本格的なのに家で作れそう！ウフさんいつもありがとう。そして今回ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました。いつも楽しくクラスを盛り上げてくれる皆さんに感謝しております。
クラスの模様はまたブログにて。。。
メニュー じゃがいものニョッキとソース２種
ミラノ風カツレツ、サラダ
アターブルのパンとデザートと焼き菓子のお土産付き ６，０００円
新刊「手のひらサイズのベイクドケーキ」が出ました。パウンドケーキとケイクサレの本です。簡単で気軽に作れる焼き菓子ばかりです。是非お近くの書店などで見かけたらお手に取ってみてくださいね。税込み1,050円です。
トレアターブルのお菓子はブログをチェック！（右下の「詳細を見る」をクリック）
２００７年の焼菓子イベントの様子はこちら。http://ivory.ap.teacup.com/applet/atable/msgcate12/archive
２００８年のパリ・ブルターニュお菓子研修旅行のコラムはブログで！
http://ivory.ap.teacup.com/atable/
上記のアドレスまたは右下の「詳細を見る」をクリックしてね。
栗山の「ピエール・エルメのアトリエスタージュ体験記」は以下のアドレスにて。
http://blog.livedoor.jp/mykuri7923/
２００６年の旅行の様子はこちら。http://ivory.ap.teacup.com/applet/atable/msgcate9/archive
ブログ・お菓子ジャーナルは「詳細を見る」をクリック！！↓
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